糖炒栗子

請問糖炒栗子的栗子是屬於什麼種類呢?熱量高不高??

請問糖炒栗子的栗子是屬於什麼種類呢?熱量高不高??堅果類!

算五股雜量嗎??
日本板栗殼斗科板栗屬落葉喬木

葉長橢圓形

台灣並無原生的板栗屬植物

市面上所售的糖炒栗子則多烏栽植或進口。

    日本板栗於一九一○年自日本引進

其果實類似板栗

外表有針刺和鱗片狀的包被

襄面的種仁其實也可以用來作市面上販賣的糖炒栗子。

    雖然栗子在日本是童話故事裹的重要角色.在台灣卻因為濕度太高

常常在果實成熟前就爛在裹面了

所以我們平常吃的糖炒栗子大多還是用大陸板栗的果實炒的。

●青剛櫟殼斗科青剛櫟屬常綠喬木

葉橢圓形。

堅果橢圓形

上半部裸露而光滑.底部被「殼斗」包圍

殼斗上有一環環的同心圓花紋?青剛櫟的分布很廣

可種來當庭園樹、防火樹、行道數及防風樹

它的木材主要用來當重結構材及早期的農具用材(如犁、鋤柄、搖船撐篙的櫓等)

堅果富含澱粉

據說是台灣黑熊的重要食物。

附註....糖炒例子有治療腰酸背痛的功效參考資料為栗子的成長過程... 參考資料 http://www.ntut.edu.tw/~s0320819/new_page_10.htm
算堅果類的吧!!裡面的成分是澱粉類的!!熱量就不知道了~~

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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005011001342如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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