糖炒栗子

糖炒栗子可降低膽固醇嗎?

老夫人最近喜歡吃糖炒栗子

她又有膽固醇不曉得有沒有影響哩?
在加拿大醫學證實下

堅果類的可以降低膽固醇

糖炒栗子也是堅果類食物

可以降低膽固醇唷！

但注意的是

栗子熱量高

會導致肥胖的可能

吃太多會損傷脾胃

所以不要一下吃太多唷！

參考資料 醫學書
把燕麥加入白米中煮約1:3(可適度調整燕麥的比例)燕麥可降血膽固醇 燕麥所含的膳食纖維更是引起各方的注目與討論。

膳食纖維具有整腸﹑調節腸內菌叢生態﹑通便等生理作用（請參閱本站專題：膳食纖維）﹐尤其有許多的研究﹐都指出燕麥具有降血脂（包含總膽固醇與俗稱壞膽固醇的低密度脂蛋白）的功能﹐進而減少罹患心血管疾病的危險。

這是因為燕麥有一種叫作

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