糖炒栗子
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405122621157如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
為什麼「冷栗子」會比較好剝殼？
冷掉的糖炒栗子比較好剝殼
那層膜不易黏在栗肉上…為什麼「冷栗子」會比較好剝殼？
冷掉的糖炒栗子比較好剝殼
那層膜不易黏在栗肉上… 為什麼「冷栗子」會比較好剝殼？Ans:熱漲冷縮的原理。
糖炒栗子熱時
那層膜黏在栗肉上比較不好剝殼。
冷掉的糖炒栗子
冷縮使得那層膜不易黏在栗肉上會比較好剝殼。
參考資料
奇摩知識
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