糖炒栗子
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請問為什麼有的糖炒栗子容易剝皮，有的卻很難？
如題
請問為什麼有的糖炒栗子容易剝皮
有的卻很難？
這是因為栗子品種的問題
例如天津糖炒栗子只要輕輕一壓
就會裂開
但是日本的栗子
果實和內皮緊黏在一起
剝起來會比較麻煩。
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